SUGGESTIEWIJN

RODE WIJN: Bodegas Anceño, Monastrell, Jumilla, Spanje (14)

Glas € 6,00               Fles € 30,00

WITTE WIJN:  Josef Emoser, Grossweikersdorf, Riesling, Oostenrijk (14)

Glas € 7,90               Fles € 39,50

SUGGESTIES

VOORGERECHTEN

Rundscarpaccio (4)     € 14,50

Rucola / zongedroogde tomaat / parmezaan / rucola

Surf en turf (1, 4, 5, 6)     € 13,00

Spiesje van scampi en steak Limousin / brunoise van tomaat / citrusdressing

Briekroketten met truffel (2, 4, 5, 6)     € 13,00

Gemarineerde Sint-Jacobsvruchten (2, 4, 13)     € 15,00

Erwtenpuree / limoenzeste / citrus / geroosterde ajuin

Serranoham      € 12,00

Meloen / rucola

HOOFDGERECHTEN

Tonijnsteak (1, 12)     € 26,00

Zuiderse groenten / jus van garnalen

Zeeduivelfilet (4, 12, 14)     € 29,50

Spinazie / truffelsaus

Nadine’s Zalmburger (2, 4, 5, 6, 10, 12)     € 21,00

Sesambroodje / sla / tomaat / rode ajuin / citrusmayonaise / slaatje

Duroc varken (4, 14) € 24,00

Boontjes / ajuin / spek / trompet de la mort-saus (soort wilde paddenstoel)

Onglet (5, 6, 14)     € 22,50

Gestoofde rode ajuin / rode wijn / witlofslaatje

Ossetong (2, 14)     € 23,50

Erwtjes / wortelen / ajuin / madeirasaus

Mixed grill (2, 4, 14)     € 26,00

(Kipfilet, steak Limousin, varkenshaasje, kangoeroe, lamskotelet)

Oesterzwammensaus / groentekrans

ZEEUWSE MOSSELEN

Natuur (5, 6, 9, 13)   € 28,00

Witte wijn (5, 6, 9, 13, 14)   € 30,00

Curryroom (5, 6, 9, 13)   € 30,00

Van de chef (5, 6, 9, 13)   € 30,00

Look / basilicum 

DESSERTS

Rijstpap met bruine suiker (4)     € 9,50

Crème glacé met baileys (4, 7)     € 11,00

Duo van kersen en witte chocolade (2, 4, 5, 11)     € 13,00

Brownie / frambozensorbet / kersenmousse / witte chocolademousse / cuberdoncrumble / coulis van rood fruit

Maximum 4 verschillende gerechten per gang.

Bent U allergisch???

Samenstellingen van gerechten kunnen steeds wijzigen dus meld ons Uw allergie altijd bij Uw bestelling !!!

Hebt U een andere allergie dan lactose of gluten? Indien U ten laatste ’s morgens (telefonisch) doorgeeft wat U wenst te eten, maken we graag voor U een allergenenvrij gerecht. (per mail minstens 24 u vooraf !!!) Door de drukte, is het onmogelijk om à la minute allergenenvrije sauzen en dergelijke te maken.

Bent U allergisch aan één van de 14 wettelijke allergenen? Het nummer van eventuele allergenen vindt U tussen haakjes bij het gerecht. Gluten- en lactosevrije champignonsaus, pepersaus en witte wijnsaus zijn steeds verkrijgbaar !!!

1 Schaaldieren                  2 Gluten                3 Lupine                  4 Lactose                   5 Ei               6 Mosterd              7 Noten

8 Pinda             9 Selderij             10 Sesam          11 Soja               12 Vis                 13 Weekdieren                     14 Sulfiet