Bent U allergisch ?
Het nummer van eventuele allergenen vindt U tussen haakjes bij het gerecht.
Samenstellingen van gerechten kunnen steeds wijzigen dus meldt ons Uw allergie altijd bij Uw bestelling !!!
Gluten- en lactosevrije champignonsaus, pepersaus en witte wijnsaus zijn steeds verkrijgbaar !!!
Hebt U een andere allergie dan lactose of gluten? Indien U ten laatste ’s morgens (telefonisch) doorgeeft wat U wenst te eten, maken we graag voor U een allergenenvrij gerecht. (per mail minstens 24 u vooraf) Door de drukte, is het moeilijk om à la minute allergenenvrije sauzen en dergelijke te maken.
Per tafel maximum 4 verschillende gerechten per gang.
Voorgerechten
Tomatenroomsoep (2, 4, 6, 11) / ballekes € 6,50
Champignons lookroom (4) € 10,00
Specialiteit van het huis: Secreto 07 (7) / notenolie / ruccola € 14,00
(Zesrib van Rubia Gallega die bewerkt wordt met 7 specerijen en kruiden en 7 weken gerijpt is)
Scampi curry (1, 4, 6) / jonagold / scheutje Cointreau € 13,50
Scampi van de chef (1, 4, 9, 12) € 14,50
Roomsaus met Italiaanse kruiden / zongedroogde tomaten / paprika
Tomaat-mozzarella uit de oven (4) € 10,00
Ruccola / basilicumolie
Gerookte zalm (4, 5, 6, 12, 14) € 13,50
Gesnipperde ajuin / mierikswortelsaus / garnituur
Vitello tonato (4, 5, 6) / tonijnmayonaise / kappertjes / kerstomaat / ruccola € 13,00
Gebakken ganzenlever (2, 14) € 16,00
Gebakken jonagold / portosaus
Kaaskroketten (2, 4, 6, 11) / garnituur € 12,00
Garnaalkroketten (1, 2, 4, 6, 11, 12) / garnituur € 16,00
Geserveerd met brood (2, 10, 11)
Supplement frieten , kroketten (2), krieltjes of aardappelpuree (5) € 3,00
[/mk_table][/vc_column][/vc_row]Visgerechten
Zalmfilet (1, 9, 12, 14) € 22,00
Seizoensgroenten / mosterd-hollandaise
Thaïse wok met scampi (1, 2, 5, 11) € 23,00
Seizoensgroenten / zoetzure saus / spaghetti
Scampi curry (1, 4, 6) € 22,00
Jonagold / vleugje cointreau
Scampi van de chef (1, 4, 9, 12) € 23,50
Roomsaus met Italiaanse kruiden / zongedroogde tomaten / paprika
Naar keuze geserveerd met brood (2, 10, 11), frieten, kroketten (2), krieltjes of aardappelpuree (5)
Vleesgerechten
Spare-ribs (2, 4, 5, 6, 11) € 20,50
Looksaus / currysaus / vlammetjessaus / garnituur
Thaïse wok met kip (2, 5, 11) € 20,00
Seizoensgroenten / zoetzure saus / spaghetti
Varkenshaasje * € 19,00
Boontjes / ui / trostomaat
Hamburger ‘Limousin’ (2, 4, 5, 6, 10) € 17,50
Meergranenbroodje / smoked paprika jalapeño dressing / sla / rode ajuin / tomaat / slaatje
Steak ‘Limousin’* € 21,00
Seizoensgroenten
* Supplement champignonsaus (2, 4, 14) € 3,00
* Supplement pepersaus (2, 4) € 3,00
* Supplement kruidenboter (4, 6) € 2,00
* Supplement gebakken champignons € 4,00
Naar keuze geserveerd met brood (2, 10, 11), frieten, kroketten (2), krieltjes of aardappelpuree (5)
Kinderkaart
Kinderspaghetti Bolognese (2, 4, 5) € 10,00
Supplement kaas € 1,00
Geserveerd met brood (2, 10, 11)
Supplement frieten, kroketten (2), krieltjes of aardappelpuree (5) € 3,00
Kindervidé (2, 4, 5, 11) / garnituur / citroen € 14,00
Kindersteak Limousin* € 17,00
Seizoensgroenten
Kinderribbekes (2, 4, 5, 6, 11) € 15,50
Slaatje / looksaus / currysaus / vlammetjessaus
Naar keuze geserveerd met brood (2, 10, 11), frieten, kroketten (2), krieltjes of aardappelpuree (5)
Salades
Salade kip & spek (4, 5) € 19,50
Jonagold / kruidendressing
Salade scampi (1, 5, 6) € 22,00
Bieslookvinaigrette
Salade geitenkaas (4, 5, 6, 7) € 17,00
Studentenhaver / ananas / honing-mosterddressing
Salade geitenkaas met spek (4, 5, 6) € 19,50
Honing-mosterddressing
Naar keuze geserveerd met brood (2, 10, 11), frieten, kroketten (2), krieltjes of aardappelpuree (5)
Vegetarisch
Vegetarische Thaïse wok (2, 5, 11) € 14,00
Seizoensgroenten / zoetzure saus / spaghetti
Pasta rode pesto (4, 5, 6) € 14,00
Seizoensgroenten / room / rode pesto / spaghetti
Geserveerd met brood (2, 10, 11)
Supplement frieten, kroketten (2), krieltjes of aardappelpuree (5) € 3,00
Salade geitenkaas (4, 5, 6, 7) € 17,00
Studentenhaver / ananas / honing-mosterddressing
Groenteburger (2, 5) € 15,00
Seizoensgroenten / tomaat-basilicumsaus / kokosmelk
Naar keuze geserveerd met brood (2, 10, 11), frieten, kroketten (2), krieltjes of aardappelpuree (5)
Snacks
Spaghetti Bolognese (2, 4, 5) € 15,00
Supplement kaas € 1,00
Geserveerd met brood (2, 10, 11)
Toast gebakken champignon (2, 5) / slaatje / citroen € 12,00
Toast gerookte zalm (2, 4, 5, 12, 14) € 17,50
Slaatje / gesnipperde ajuin / mierikswortelsaus / citroen
Supplement frieten, kroketten (2), krieltjes of aardappelpuree (5) € 3,00
Vidé (2, 4, 5, 11) / garnituur / citroen € 18,00
Kaaskroketten (2, 4, 5, 11) / garnituur / citroen € 16,50
Garnaalkroketten (1, 2, 4, 5, 12) / garnituur / citroen € 20,50
Naar keuze geserveerd met brood (2, 10, 11), frieten, kroketten (2), krieltjes of aardappelpuree (5)
Van onze patisserie
Apfelstrudel (2, 4, 5, 7, 11) / mokkaroomijs / garnituur € 9,00
Panna cotta (2, 4, 5, 7, 11) / aardbeiencoulis / garnituur € 8,50
Chocomousse (2, 4, 5, 7, 11) / garnituur € 8,50
Profiteroles (2, 4, 5, 7, 11) € 8,50
4 Soesjes gevuld met vanilleroomijs / chocoladesaus / garnituur
Ananas à la mojito € 9,50
Papillot uit de oven gevuld met ananas, munt, captain Morgan Spiced rum / limoensorbet
Dessertenpallet (2, 4, 5, 7, 11) € 12,50
Panna cotta met aardbeiencoulis / tiramisu / chocomousse / profiterole met warme chocoladesaus / vanilleroomijs met huisgemaakte aardbeienadvokaat / verrassing
Duo van chocolade en rood fruit (5) € 8,50
GLUTEN- EN LACTOSEVRIJ !!!
Crèmeux van aardbei / marshmellow met chocolade en mandarijn / aardbeiencoulis / bosvruchten
Per tafel maximum 4 verschillende gerechten per gang.
Ijscoupes
Kinderijsje (2, 4, 5, 7, 11) / 2 bollen vanilleroomijs / snoepspikkels / verrassing € 3,50
Coupe vanille (2, 4, 5, 7, 11) / 3 bollen vanilleroomijs € 5,20
Coupe mokka (2, 4, 5, 7, 11) / 3 bollen mokkaroomijs € 5,20
Suikervrije coupe (4) / 3 bollen suikervrij vanilleroomijs € 5,20
Dame blanche (2, 4, 5, 7, 11) / 3 bollen vanilleroomijs / chocoladesaus € 6,20
Dame Noire (2, 4, 5, 7, 11) / 3 bollen chocoladeroomijs / chocoladesaus € 6,20
Coupe advokaat (2, 4, 5, 7, 11) / 3 bollen vanilleroomijs / huisgemaakte advokaat € 9,00
Coupe van de chef (2, 4, 5, 7, 11) / 3 bollen vanilleroomijs / huisgemaakte aardbeienadvokaat € 9,00
Coupe warme krieken (2, 4, 5, 7, 11) / 3 bollen vanilleroomijs / noordkrieken € 7,80
Supplement slagroom (4) € 1,50
Supplement chocoladesaus (4, 11) € 1,00
Bent U allergisch ?
Het nummer van eventuele allergenen vindt U tussen haakjes bij het gerecht.
Samenstellingen van gerechten kunnen steeds wijzigen dus meldt ons Uw allergie altijd bij Uw bestelling !!!
Gluten- en lactosevrije champignonsaus, pepersaus en witte wijnsaus zijn steeds verkrijgbaar !!!
Hebt U een andere allergie dan lactose of gluten? Indien U ten laatste ’s morgens (telefonisch) doorgeeft wat U wenst te eten, maken we graag voor U een allergenenvrij gerecht. (per mail minstens 24 u vooraf) Door de drukte, is het moeilijk om à la minute allergenenvrije sauzen en dergelijke te maken.
Lekker eten & gezelligheid
D’Achtste Zaligheid
Kom genieten met vrienden & familie in Brasserie D’Achtste Zaligheid. Bij ons is iedereen welkom en gezelligheid troef!
