OPGELET:

Onze gerechten op de suggesties veranderen op regelmatige basis!

VOORGERECHTEN

Erwtensoep   € 9,00

Gerookte hertenham

Carpaccio van hert € 14,00

Gedroogde veenbessen / bospaddenstoelen / ruccola / truffelolie

Forelmousse (4, 5, 6, 12)  € 11,00

Garnituur

Wildpaté (2, 4, 5, 6) € 10,00

Veenbessenconfituur / toast / garnituur

Zalmrolletjes (1, 4, 5, 6, 12) € 11,00

Gerookte zalm / krab / zure room / bieslook / garnituur

Gemarineerde heilbot (5, 6, 12) € 11,00

Gesnipperde ajuin / garnituur

6 Zeeuwse creuses (13) € 12,50

HOOFDGERECHTEN

Patrijs Brabançonne (2, 6, 9)  € 24,50

Witlof / gevuld appeltje / fine champagnesaus

Hertenkalfsteak (2, 6, 9) € 29,50

Savooi / spek / gevuld appeltje / veenbessensaus

Ardeens trio (2, 6)  € 20,00

Breydelspek / rookworst / hammetje / zuurkool / mosterdsaus

Ossentong (2, 14) € 20,00

Erwtjes / wortelen / madeirasaus

Eendenborst (1, 2, 4, 11)  € 21,50

Sojascheuten / paprika / champignons / rode currysaus

Kabeljauwhaasje (4, 12, 14)  € 22,50

Prei / wortelen / roze pepersaus

Sint-Jacobsvruchten (4, 12, 13, 14) € 25,00

Zeekraal / bospaddenstoelen / truffelsaus

Tilapiafilet (1, 11, 12, 14)  € 20,00

Sojascheuten / paprika / champignons / jus van garnalen

DESSERTS

Suggestiebordje (2, 4, 5, 7, 11) € 8,50

Sinaasappelcremeux / passievruchtenmousse / crumble / spongecake

Tiramisu “Zwarte Piet” (2, 4, 5, 7, 11) € 8,50

Speculoos / karamelcremeux / mandarijn

Duel uit de Pyreneëen (2, 4, 5, 7, 11) € 8,00

Crèma Catalana / crème brûlée / vanilleroomijs

Kaastaart (2, 4, 5, 7, 11) € 7,00

Mascarpone / platte kaas / pepernoot / mandarijn

Bent U allergisch???

Samenstellingen van gerechten kunnen steeds wijzigen dus meld ons Uw allergie altijd bij Uw bestelling !!!

Hebt U een andere allergie dan lactose of gluten? Indien U ten laatste ’s morgens (telefonisch) doorgeeft wat U wenst te eten, maken we graag voor U een allergenenvrij gerecht. (per mail minstens 24 u vooraf !!!) Door de drukte, is het onmogelijk om à la minute allergenenvrije sauzen en dergelijke te maken.

Bent U allergisch aan één van de 14 wettelijke allergenen? Het nummer van eventuele allergenen vindt U tussen haakjes bij het gerecht. Gluten- en lactosevrije champignonsaus, pepersaus en witte wijnsaus zijn steeds verkrijgbaar !!!

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
Lekker eten & gezelligheid

Brasserie D’Achtste Zaligheid

Het covid safe ticket is vereist in de horeca voor elke persoon vanaf 16 jaar. Zorg dus dat U de digitale versie (CovidSafe app) kan tonen of dat U de papieren versie van het bewijs van dubbele vaccinatie (te vinden op 'mijn burgerplatform' van de Vlaamse overheid) of negatieve PCR-test kan voorleggen. We zouden het ten zeerste betreuren als we gasten dienen te weigeren. U mag met maximum 6 personen aan tafel zitten. U kan momenteel online tot 6 personen reserveren. Vanaf 7 personen kan U enkel telefonisch reserveren. Mondmaskers zijn verplicht vanaf 10 jaar, behalve wanneer U aan tafel zit. Er geldt een sluitingsuur vanaf 23u00. De laatste drankjes worden om 22u30 geserveerd. We danken U alvast voor Uw begrip en medewerking.
+